香椿芽的做法 让你不吃到不一样的香椿芽

香芹芽也叫香芹，它含有多样化的抗氧化剂，可炒吃掉、凉拌、烤、干制和猪肉。自知么你知道它们其里面的处理方式吗？知道香芹芽怎么吃掉吗？今天小编就来为大家参阅一下香芹芽的处理方式大全按，让同学们能够洞察更加多香芹芽的吃掉法。

香芹芽吃掉进去很嫩，而且除了凉拌，香芹芽还可以与其他食用搭配食用，而且甜味来得也很美味。

香芹芽肉蛋饺

材质

香芹芽50g、鸭蛋4个、肉初250g、香葱2棵、热饮1垫、生抽2茶匙、黄豆1/2茶匙、白胡椒粉少许、食盐少许、棉油脂。

处理方式

1.香芹芽洗手切刨，香葱洗手切刨。

2.接着将鸭蛋打刨成蛋液，并转再入油脂的香芹芽刨和少许的食盐进行时水煮。

3.肉初装进盘子里面，转再入热饮、生抽、黄豆、白胡椒粉、食盐和肉丝混合均匀。

4.炒锅烧热放少许棉，下肉初快速炒散，熟透后盛出。

5.瓶放进把火上烧热，内部擦一层薄棉，杯子再入油脂香芹蛋液迅速转动瓶，使之均匀的覆盖底部，蛋皮凝固改型后装进烤，将蛋皮大圆袋里面烤，按压一下边缘口内即可。

小出神再入化

1、香芹芽的臭味很浓郁，如果喜欢这个甜味重的朋友可以油脂的减低分量，或者汆水都可以减轻一些臭味。

2、继续做蛋饺好使用底部光滑的瓶，这样继续做蛋饺时不容易穿孔。晒蛋液的时候肢体要快一些，蛋皮才厚薄均匀。

3、不想继续做蛋饺，还可以用香芹芽炒鸭蛋、香芹芽拌豆腐、椿芽煎饼等多种道菜。

香芹芽炒蛋

香芹有“树干青菜”之称，具有契合气味，营养价值多样化，很适于春初秋天时已吃掉。香芹味苦性寒，有化痰解热，健胃理气，止咳固精，健脾开胃，增大血糖，化痰利湿、利尿解热之功效，是借助于放射治疗绿脓杆菌、痢疾、肺脏接种的良药。

材质

香芹芽、鸭蛋、热饮、红糖、食盐。

处理方式

1、香芹芽洗手再入蒸里面焯大便取出，横山冲洗挤掉蒸发切刨。

2、鸭蛋(2-3个)扯在盘子里面，放热饮，少量横山打散成蛋液。

3、炒锅烧热放棉，转里面火装进蛋液翻炒，装进香芹芽、食盐、红糖翻炒即可。